Ganajlı Kremalı Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ganajlı Kremalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
1 dolu yemek kaşığı nutella, sarella vs
1.5 su bardağı un ( unun alma derecesine göre farklılık gösterebilir)

Üzeri için;

200 ml sıvı krema
160 gr bitter çikolata (2 paket )

Ganajlı Kremalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

200 ml su bardağı, 100 ml çay bardağı, 30 cm tart kalıbı ölçüsüne göre;

Yumurta ve şekeri boza rengi ve kıvamı alana kadar çırpıp sıvıları ekliyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya elenerek tüm harçlar homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Kullandığım tart kalıbı 30 cmlik bir tart kalıbıydı. Bu nedenle sizin tart kabınız daha küçük ise 1 yumurta azaltıp ununda da ona göre eksiltme yapabilirsiniz. Kalıba yapışmaması için yumuşak margarinle güzelce yağlama yaparak kalıbın üzerinede bir miktar un eleyerek fazla unu döktürüyoruz. 180 derecede ısınmış fırında 15-20 dk arası kontrollü pişirme yapıyoruz. Kürdan testi yapabilirsiniz.
Kremadan yarım çay bardağı 50 ml kadar bir çay bardağına ayırıp kalanını ocak üzerinde ısıtıyoruz ama asla kaynatamıyoruz. İyice ısınan krema içerisine çikolataları kırıp iyice eritiyoruz. Tart kekin orta yerine gelecek şekilde eşit miktarda paylaştırıp daha önce ayırdığımız kremayı yağlı kağıdı külah yaparak içerisine koyup iç içe daireler çizip kürdanla dekorunu tamamlıyoruz. Yapacaklara afiyet olsun.

Ganajlı Kremalı Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.