Muhteşem Karamel Kremalı Çikolata (Karamel Kreması)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Karamelin bu halini hiç denediniz mi😍aynı karamel bu şekilde çok farklı bir boyutta lezzete dönüşüyor👌🏻😋 tarifin detaylı yapılış videosuna ve diğer videolu tariflerime profilimdeki linkten ya da youtube arama bölümüne esin akan tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz. Youtube▶️esin akan tarifleri.

Muhteşem Karamel Kremalı Çikolata (Karamel Kreması) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram toz şeker
65 gram tereyağı
200 ml sıvı krema
160 gram sütlü veya bitter çikolata

Muhteşem Karamel Kremalı Çikolata (Karamel Kreması) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavaya toz şekeri alalım. Ocağa alıp iyice eritelim. Bu aşamada kaşık değidirme den ara ara tavayı sallayarak eritmek önemli.
Şeker erimeye başlayınca spatula ile karıştıralım ve tereyağı ilave edelim karıştırıp tamamen erimesini sağlayalım.
Sonrasında sıvı krema ekleyip tamamen bütünleşene kadar karıştırarak pişirelim. Hazırladığımız karameli cam bir kaseye aktarıp oda ısısına gelmesini bekleyelim.
Oda ısına gelince buzdolabına kaldıralım 15 dakika bekletelim. Dolaptan alıp mikser ile üç 4 dakika çırpalım. Sonrasında buzlu kaldırıp 15 dakika bekletelim.
İyice soğumuş olan karameli tekrar mikser ile iki 3 dakika çırpalım. Tamamen soğumuş olan karamel dakikalar içinde koyulup sakız kıvamını alacaktır.
Karamelli bu şekilde kurabiyeleriniz de pasta ara katlarında ya da süslemesinde dolgu kreması olarak ya da benim gibi ikramlık çikolata olarak hazırlayabilirsiniz.
Çikolataları bir kaseye alıp benmari usulü eritelim. Erittiğimiz çikolataları yarım küre silikon kalıba 1-2 tatlı kaşığı her yerine gelecek şekilde sürelim ve 10 dakika buzlukta bekletip donmasını sağlayalım.
Donmuş çikolataların ortasına hazırlamış olduğumuz karamel kremasından dolduralım. Üzerini tekrar eritilmiş çikolata ile kapatalım. Bu şekilde buzluğa kaldırıp 15 20 dakika dinlendirelim.
Süre sonunda çikolataları kalıptan çıkarıp üzerlerine kalan eritilmiş çikolata ile çizgiler şeklinde süsleyelim. Karamel dolgulu muhteşem lezzetli ikramlık çikolatalarımız servise hazır. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz şimdiden ellerinize sağlık. Afiyetle❤️.

Muhteşem Karamel Kremalı Çikolata (Karamel Kreması) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Esin ablam ellerine sağlık öncelikle püf noktaları varmı çikolatadan yana benimki tutmuyor napabilirim ❤️💋
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Tarifin detaylı videosunu youtube kanalımdan izleyebilirsin Mervecim. Orada tüm detaylarını görebilirsin 🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 ay önce
  - Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063
    
    Şikayet Et
    
    Tm ablam unutum kusura bakma lütfen 🙏😍🥰❤️💋
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 ay önce