Ganajlı Pasta - Nefis Yemek Tarifleri - #6532910

Ganajlı Pasta

Gülcan Ülgen 2 Takipçi

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ganajlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek Harcı için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı + 1 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

1 su bardağı ılık süt

Üzeri için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Ganaj sosu;

1 paket krema
160 gr çikolata (tercihe göre bitter ya da sütlü)

Ganajlı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekerleri derin bi kapta açık renk alana kadar çırpalım.
Sıvıyağ, süt ve kakaoyu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
Kabartma tozu eklenen kek karışımı çok karışmaz bu sebeple 2 dk karıştırmak yeterli olacaktır.
Yağladığımız borcam kabına koyduktan sonra iki üç kez havası çıkması için tezgaha vuralım.
180° fırında 30 dk pişmeye bırakalım. Kek pişerken 1 paket krem şantiyi ölçüsüne göre hazırlayıp buzdolabında soğumaya bırakalım.
Ganaj yapımına geçebiliriz 😊1 paket kremayı ısıtalım ama kaynamasına müsade etmeden çikolataları ekleyip altını kapatalım.
Kekimiz tamamen soğuduktan sonra üzerine kürdanla küçük delikler açalım.
Bir bardak sütle kekimizi güzelce ıslatalım.
Soğuyan krem şantiyle kekimizi güzelce kaplayalım.
Üzerine soğuyan ganajı dökelim ve bir gece buzdolabında bekletelim. İsteğinize göre üzerine antepfıstığı muz ve fındık ekleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsunnn 😋😋😍

Ganajlı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ganajlı Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra