- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-muthis-pasta-cikolata-severler-mutlaka-denesin/
Ganajlı Müthiş Pasta (Çikolata Severler Mutlaka Denesin) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
Kek ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
Kreması için:
- 1 paket krem santi (paketin içindeki iki poşette kullanılacak)
- 1 buçuk su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sürme çikolata
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
Ganaj için:
- 1 paket (200ml) sıvı krema
- 120 gram bitter veya sütlü çikolata
İyi Günler İki Türlü Süsleme Yapmışsınız Birincisi:Çileğin Üstüne Beyaz Çikolatayla Süslemişsiniz İkinci Süslemeye Ne İle Süslediniz Tuğba Hanımcım
çileğin üzerindeki büyük ihtimalle benmari usulü eritilmis beyaz cikolatadir. yada beyaz çikolata sosudur. çilekli olan NEfis yemek tarifinin hazırladığı pasta. o yüzden net olarak bilemiyorum.
ikincisi yani benim yaptığımda marketlerde satılan sarı granül draje diye geçiyor. büyük marketlerde hatta pasta malzemeleri satan yerlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.
bugün de yaptık. ama labne yerine kese yoğurdu kattım :D aynı meyveli pastalarda olan hafif ekşilik oldu. beğendim.
Çok lezzetli ve yapımı kolaydı. Ekonomik sıkıntılı günlerimde beni kurtardı kızımın doğum günü pastası oldu. Herkes bayıldı.
beğenmenize sevindim. ellerinize sağlık. nice mutlu yıllar kızınıza 😍😍😍
Dikdörtgen borcumda yapıyorum acaba ondan mı olmuyor ?
Hep yapıyordum çok güzel bir tarif fırınımı değiştirdim fansız 180 derecede asla pişmedi 2 defa denedim bişey unutmusumdur diye ama yok pişmedi sebebi nedir sizce olmuyor diye bu lezzeti ikram edemiyorum 😔
yani söylediğinize bakilirsa fırın sebeblidir. çünkü çok çok yapılan bir tarifim ve sizde daha önce yapmışsınız. zaten pismeme sorunlari genellikle fırın kaynaklıdır.
Bu tarifle kare borcamda olurmu
24 cmlik yuvarlak kelepceli kalip icin ayni ölculeri mi kullanmaliyim
şimdi kremsamtiyi yaptım dolaba koydum tam keki yapacaktım ama bir baktim kakao yok evde keki sade yapsam olmaz mı acaba??
acil cevap verirseniz sevinirim
Olur ,neden olmasın :)
labne yerine ne konabilir
krema için.2 poşet santi ,1 su bardağı süt,100 gr labne,2 yemek kaşığı nutella.ganaj için, 200 ml krema ,200 gr yarı sutlu yarı bitter çikolata, ve borcamda yada tepsi de daha güzel olur ,pasta kalibinda kalin oluyor hersey ve kek kabarıyor vb.
keki yumuşacık güzel,kremasini biraz farklı yaptim daha güzel oldu
kreması yumuşak, biraz fazla oluyor,yas pasta gibi denenmeli, belki hazir pasta tabanlariyla..ama tadı güzel
tek kelime ile harika tarif icin once cok tesekkur ediyorum. ellerinize saglik firsat buldugumda artik hep yapacagim insaallah.denemenizi tavsiye ediyorum.😊
Ben bazen pastanın kekine kakao eklemiyorum. Krem şantiyi çilekli kullanıp ganajı da beyaz çikolatadan yapıyorum. Çikolatayı çok sevmeyenler bu şekilde de deneyebilir çok daha hafif oluyor
Çileklerin üstüne döktüğünüz nedir acil cvp verir misiniz?
benmari usulü eritilmis beyaz çikolata.
Harika bir tarif yiyenler bir daha istiyor
Hızlı donması için buzluğa koyulabilir mi buzdolabı yerine
Benim ganaj donmadı neden öyle olmuş olabilir fikri olan var mı hanımlar
cikolatasini eksik mi koydunuz yada bitter koymadiniz mi.
Harika bi tarif kesinlikle tavsiye ediyorum
Tereddütsuz Yapın çok kolay ve lezzetli. hemde bir o kadar hafif 👌 kreması özellikle şahane pastalarda bile yapılabilir favorim oldu
üzerine sadece çikolata sos döksek olurmu şanti falan kullanmasak
Yuvarlak kelepçeli kalıpta yapılsa olurmu acaba doğum günü pastası olarak yapmak istiyorum
Favori tarifim tereddütsüz deneyebilirsiniz🥰