%20(videolu))
Ganajlı Müthiş Pasta (Çikolata Severler Mutlaka Denesin) (videolu)
Bu tarif Tuğba Dereli♨Değişik Lezzetler adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-muthis-pasta-cikolata-severler-mutlaka-denesin/
https://www.nefisyemektarifleri.com/ganajli-muthis-pasta-cikolata-severler-mutlaka-denesin/
/rating_off.png "0 oy, ortalama: 0,00")
(0 oy, puan: 0,00)Ganajlı Müthiş Pasta (Çikolata Severler Mutlaka Denesin) (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
Kek ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
Kreması için:
- 1 paket krem santi(paketin içindeki iki poşette kullanılacak)
- 1 buçuk su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sürme çikolata
- 3 yemek kaşığı labne peyniri
Ganaj için:
- 1 paket (200ml) sıvı krema
- 120 gram bitter veya sütlü çikolata
Ganajlı Müthiş Pasta (Çikolata Severler Mutlaka Denesin) (videolu) Tarifi Yapılışı
Uzun zamandır yedigim ennnn güzel pastalardan biri diyebileceğim bir tarif. herkese ve özellikle çikolata severlere şiddetle tavsiye ediyorum. 🍫🍫🍫😋😋
- Öncelikle kekimizi hazırlayacağız. Yumurta ve şekerimizi köpüklenene kadar yaklaşık 3 dakika kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra un hariç diğer malzemeleri de katıp çırpıyoruz.
- Son olarak unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.Akışkan bir kıvam oluyor. büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp döküyoruz.
- 180 derece fırında kontrol ederek pişiriyoruz. Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
- Krem şantimizi 1 buçuk su bardağı sütle çırpalım. Koyu olunca labne peyniri ve Torku sürme çikolatamızı katıp çırpalım.
- Dolaba koyalım ki koyulaşsın. Bu arada kekimiz piştiyse çıkaralım soğuması için.
- İlk sıcağı çıkıp ılıdıktan sonra 1 su bardağı soğuk sütü kekimize gezdirip ıslatalım.
- Kek iyice soğuduktan sonra dolaptaki kremşantimizi yayalım üzerine. Yaydıktan sonra 3-4 saat kadar dolapta bekleteceğiz.
- Bu bekletme suresinden dolayı akşamdan yapabilirsiniz ama ganajı dökmeyeceksiniz. Kremşantisini sürüp aksamdan dolaba koyabilirsiniz ben öyle yaptım.
- Kremşantimizi de yayıp dolapta beklettikten sonra son olarak ganajımızı yapalım. Kremamızı tavaya koyup kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları içine atalım.
- Eritip krema kıvamına getirelim. Bir köşede ılındıktan sonra borcama yayalım. Bu şekilde de 2-3 saat bekledikten sonra servis yapalım. İnanın mükemmel bir pasta. Afiyet Olsun. 🌸🌸🌸😋😋😋
İnstagram sayfama davetlisiniz. Profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz.
Ganajlı pasta tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Kremşantiyi kek soğuduktan sonra sürmelisiniz. Aksi halde kekin sıcağından dolayı krem şantinizin yapısı bozulacaktır.
- Kremşantinizin üzerine ganajı dökerken soğuk yada soğuya yakın bir şekilde ılık olmasına dikkat etmelisiniz.
- Dilerseniz krem şantinizi sade kullanıp içerisine çikolata yerine hindistan cevizi ekleyebilirsiniz yada krem şanti yerine sevdiğiniz bir kremayı da yapabilirsiniz.
- Pastanızı dolapta dinlendirdikçe lezzeti artacaktır.
- Pastanızı yuvarlak, kare istediğiniz şekilde kalıpta yapabilirsiniz.
Ganajlı mozaik pasta tarifi;
- Severek tüketilen, yapımı kolay ganajlı mozaik pasta pratik tarifler sevenler için vazgeçilmez olacak. Sizlerde bu güzel pastayı evlerinizde deneyebilirsiniz.
Ganajlı pasta süsleme önerileri;
- Pastanızı toz antep fıstığı, fındık kırığı yada hazır pasta süsleri ile süsleyebilirsiniz.
- Çilek, muz, kivi gibi mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı sıkma torbasına koyup pastanızın üzerine farklı desenler verebilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(6 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Tek kelime ile harika tarifi bire bir uyguladım sonuç mükemmel 😍😍 Teşekkürler ☺️
-
Çok güzel oldu denemek isteyen tereddütsüz yapabilir sadece kremşantisi birazcık yumuşak oluyor videodaki gibi kalıp gibi değil birdaha yapınca kremşantinin sütünü azaltacam ve yine paylaşımda bulunurum tarif için teşekkürler 😋
-
hafif ve nefis ! mutlaka deneyin👍👌🏿
-
hafif ve nefis ! mutlaka deneyin👍👌🏿
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Ganajlı Müthiş Pasta (Çikolata Severler Mutlaka Denesin) (videolu) Tarifi 27.11.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhaba. Tarifinizi denedim . Çok begendik, teşekkürler. Yalnız 180 derece fırında 20 dk kalan kek çıkarınca sönüverdi. Onun yerine 160 derecede 30 dk pişşe sönmez sanırım..
Hayırlı akşamlar tuğba hanım kullandığınız kremşantinin markası nedir videodaki kremşanti baya koyu kıvamlı oluyor doctor otkerin se iki kutu çok kıvamlı yapar onun kutusunun içinden çıkan 1 paket 1 su pardağı şantiyle çırpılıyor 2 paket oluncada kıvamlı oldu ben bimin kremşantisini kullandım ve çok koyu kıvamlı olmadı
evet esma hnm bendr biminkini kullaniyorum. dr. otkerinki çok koyu oluyor dediğiniz gibi. bimin 2 poşeti ideal oluyor.
Birebir yapabilirsiniz tam kıvamında oluyo, tadı harika
teşekkürler burcu hmm begenmenize sevindim
pastami yaptim tadi muhtesem.ama ne krem santili kisim nede ganaji koyulasmadi kesinlikle.ikiside civik oldu.neden olmadi anlamadim.herseyi birebir uyguladim halbuki.ve yillardir bu siteden tarif denerim.ilk defa tutturamadigim bi tarif oldu bu pasta.cok uzuldum😔😔
Aylin hmm tutmaması sebebini anlayamadım. kremsanti benim kendime has bir tarifin değil. kremsanti klasik bir şekilde yapılır. hani benlik birşey değil açıkçası. ve ayrıca deneyen herkes çok beğenmiş.
acil cevao lutfen benim krem santi cok civik oldu dolaba koydum koyulasirmi cok stres yaptim suan😭😭😭
Surme cikolata dediginiz olay nedir.
kahvaltıda ekmeğe sürdüğümüz çikolata
Şİmdi yapıyorum bende ama sanki krem şantili kreması biraz cıvık oldu gibi normal mi😱
Pardon ama anlamadigim bişey var tarifte sivi krema yaziyor (200ml) ama videoda kati krema tenceye koyuluyor 🤔🤔🤔… sivi krema dediginiz minik kutulardaki krema degilmi?
evet o.
Labne mascaponemi oluyor?
ikisid3 olabilir farketmez
Krem Santi çikolatalı mi acaba
hayir sade olacak. ama kakaolu varsada olur. nasil olsa sürme cikolata katılıyor içine.
Ganaj olarak bitter/sütlü çikolata yerine çikolata sosu kullansak olur mu?
serap hanim o çikolata sosu olur ve klasik bir çikolata soslu pasta olur. tabiki yenir yine. ama ganajin lezzeti çok baska ve ganaj lezzetinde olmaz
Teşekkürler Tuğba hanım tepsinizin ölçülerini de verebilirmisiniz acaba
büyük boy dikdörtgen borcam
Büyük boy olduğunu belirtmişsiniz zaten de ben tam ölçü istemiştim neyse bir şekilde ayarlayacağım artık… Teşekkürler
süper süper bir yılbaşı pastası oldu. Teşekkür ederim tarif için yiyen herkes bayıldı
teşekkürler aysemin hanim sevgiler
Bugün yaptım bu pastadan bir gece bekleyemedik beş altı saat kadar dinlendi ve yedik muhteşem bir şey herkes bayıldı ve ikişer dilim birden yediler. Gözü kapalı yapabilirsiniz. Tarif için teşekkür ederim. Favori pastam bu artık. 👍
teşekkürler fatma hanim. sevgiler
peynir kullanmasak olur mu
ilknur hanim normal bir pasta olur lezzetli olur. ama bana göre bu pastaya lezzet veren ganaj , labne ve surme cikolata. o yuzden tercih size kalmis.
bugun yaptim cok guzel elinize saglik ama krem santinin icine labne peynir yerine krema koysak olur mu cevabinizi bekliyorum
olmaz nese hnm. kremanin kokusu ağır olur.
tesekkur ederim
dün yaptım bugün ikram olarak servis yaptım. tarife birebir uydum muhteşem olmuş Teşekkürler
begenmenize sevindim. sevgiler ❤️❤️❤️
kelepceli pasta kabinda yapsak sorun olur mu?
boyutlar uyuyorsa sorun olmaz. ama kelepçeli kalibi en son asamada cikarinki kremalar ve ganaj yanlara taşmasın .
Arkadaşlar sizce en iyi fırın markası ve çeşidi hangisi yazar mısınız?
labne yerine başka bir şey koyamazmıyım
yani handan hanm sanırım koyulmaz.
labne ne gibi tat veriyor acaba
labnenin agza gelen aman aman bir tadi yok. verdigi tat hafif bir zitlik gibi tuzlu olduğu için. inanilmaz lexzet veriyor.