- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-ramazan-simiti-halep-kahkesi-11075117/
Gaziantep Ramazan Simiti (Halep Kahkesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 6,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Susam
çok güzel olmuş ellerine sağlık buse hanım