- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gaziantep-ramazan-simiti-halep-kahkesi-5890615/
Gaziantep Ramazan Simiti (Halep Kahkesi) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı toz mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 7. 5 su bardağı)
Üzeri için;
- Susam
- Pekmez
- Sıvıyağ
Merhaba üzeri için sıvıyağ miktarı ne kadar olmalı
Ben bu ölçüde 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pekmez kullandım.
şut evde yokta yogurla olur mu
yoğurtla olmaz malesef
Dürdane hn mrh,firini 200 derecede isitip kapattınız mi oncesi,mayalanmasi icin
kapatmıyoruz once 200 derecede mayalanıyor sonra dışarı çıkarıp üzerine 1 bez örtüp fırını 170 dereceye getirin 5 dk sonra geri koyun firina
Çok güzel oldu yemeye doyamadık. Benim fırında 20 dakikada pişti basında bekleyin deneyecek olanlar. Bir de ben sekeri 1 su bardagindan 3 parmak eksik koydum tatlı oldu daha da azaltırım bir dahakine. Tarif için teşekkürler :)
merhaba yaptim bugun harika oldu teşekkür ederim harikasınız yanliz bisey sormak istiyorum iki kişiyiz bize fazla geldi pişmiş olarak buzluğa koyabilirmiyim sonra çıkarınca nasıl olur acaba
Tabi mikrodalgada ısıtınca aynı forma gelir afiyet olsun 🌸
teşekkür ederim
harika oldu tarif için teşekkürler
Afiyet olsun❤️
Banu hanım hamuru mayalanmaya bırakıyorum bi saat. Ama olmuyor. Nerde hata yapıyorum. 😔
çok aferdersiniz görmemişim mesajı nasıl yapıyorsunuz tam olarak adımları takip ediyormuşum? bir anlatın bana
dışarda alınan gibi yumuşacık oluyor mu deneyeceğimde
tarifi tam olarak uygulayın harika oluyor 💜💜
teşekkürler
sut de mi sicak olucak
çok güzel oldu tarif için sağolun
Ben teşekkür ederim afiyet olsun 💜
tam ölçüsünde oldu.
çok sevindim afiyet olsun 💜
Ya bende pekmez yok. Pekmez olmasa olur mu acaba
üzerini kızartan ve hafif tatlı tadı veren o pekmezsiz daha çok poğaça gibi olur 😇
Yumurta akını içine sarılarını dışına mi koyacaz. Birde ben 7bucuk bardak Un koydum hamur elime yapıştı hamurun kıvamı biraz cıvık mi olacak
akı içine sarısı dışına 😇
Merhaba üzeri için sıvıyağ miktarı ne kadar olmalı
Ben bu ölçüde 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı pekmez kullandım.
şut evde yokta yogurla olur mu
yoğurtla olmaz malesef
deneyip fotoğraf atan herkese çok teşekkür ederim afiyetler olsun 💜 instgramda ki blogumada beklerim hepinizi @banunun_renkli_dunyasi
Muhteşem oldu,✌️
afiyet olsun çok seviniyorum böyle mesajlar alınca 🥰💗
Elinize sağlık gerçekten çok güzel oldu, bu ramazanı Antep’te geçiremeyince içimde kalmıştı ama sayenizde evde de aynı lezzeti yakalayabildim 😊
coj sevindim buse hanım cok mutlu oldum yasaya bildiysem ne mutlu bna
Dürdane hn mrh,firini 200 derecede isitip kapattınız mi oncesi,mayalanmasi icin
kapatmıyoruz once 200 derecede mayalanıyor sonra dışarı çıkarıp üzerine 1 bez örtüp fırını 170 dereceye getirin 5 dk sonra geri koyun firina
Bu çok önemli bir nokta bence tarifin ici ne püf nokta olarak eklemelisiniz
ekli özge hanım tariftede
Evet ama ısıtıp kapattınız sanmistim ben yorumlara bakınca anladım. şimdi sahur için yapıyorum 1 saat mayalandirma süresi bekliyorum. inşallah güzel olur :)
cok sevindim afiyet olsun 😍
Çok güzel oldu yemeye doyamadık. Benim fırında 20 dakikada pişti basında bekleyin deneyecek olanlar. Bir de ben sekeri 1 su bardagindan 3 parmak eksik koydum tatlı oldu daha da azaltırım bir dahakine. Tarif için teşekkürler :)
Elinize sağlık öncelikle
Evde pekmez yok yerine ne kullanabilirim şekerli su yada harnup pekmezi olur mu yoksa yumurta mı sürmeliyim🙄🤔
?
Ben harnup pekmezi sürdüm Tuğba hanım gayet güzel oldu
harput pekmezi de olur
Akşamdan yoğurulup konsa bsy olurmu
Akşamdan yoğurup buzdolabına koyarak soğuk mayalama yapabilirsiniz
olur ama yapmadan hamur dışarıda oda sıcaklığına gelene kadar beklesin
kurumaya büyük paket var ne kadar koymalıyız
1 yemek kaşığı kafi gelir
mahlep koymasak olurmu ?
Bunun ozelligi zaten o guzel tadi veren mahlep 🌸
Bu kahkenin özelliği mahlep li olması
kahkenin özeliği mahlep ama damak tadınıza göre nasil isterseniz
merhaba mahlep koymasak olurmu
olur tabi damak tadınıza göre antepte seviliyor kullanılıyor siz nasıl tercih ederseniz 🥰