Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması

Tarifin Hikayesi
Zeliha Turhan
Zeliha Turhan
4.340 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
Geleneksel mevlit şerbeti kültürümüzde ayrı bir yeri olan lezzetiyle, nefasetiyle damaklarda tat bırakan özel bir içeceğimiz,, sünnet, gelin ve bebek mevlitlerinde olmazsa olmazlardan olan bu güzel içeceği bu güne kadar büyüklerimizden öğrendiğimiz şekliyle nasıl yapılıyor bakalım,, bu günlerde düğünler çoğaldı malum 🥰 şerbet yapmak isteyenler, merak edenler bir yere kaydedin, lazım olabilir.
Geleneksel mevlit şerbeti kültürümüzde ayrı bir yeri olan lezzetiyle, nefasetiyle damaklarda tat bırakan özel bir içeceğimiz,, sünnet, gelin ve bebek mevlitlerinde olmazsa olmazlardan olan bu güzel içeceği bu güne kadar büyüklerimizden öğrendiğimiz şekliyle nasıl yapılıyor bakalım,, bu günlerde düğünler çoğaldı malum 🥰 şerbet yapmak isteyenler, merak edenler bir yere kaydedin, lazım olabilir.

Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo tozşeker
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 1 yemek kaşığı tane karanfil
  • 2,5 litre su

Üzerine :

  • 300 gram çiğ badem

Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce üzerine bademini hazırlayalım, bademlerin üzerine çıkacak kadar sıcak suyu döküp en az yarım saat bekletin.
  2. Daha sonra suyunu süzün ve badem kabuklarını temizleyin, bıçağın ucuyla bütün olan bademi ikiye ayırın.
  3. Islak olan bademleri temiz bez üzerine sererek iyice kurumaya bırakın, ne kadar çok bekletilirse o kadar iyi sonuç alırsınız.
  4. İyice kuruyan bademler kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır ve ilk önce 100 derecede bir saat kadar sonra 150 derecede istediğiniz kıvama gelinceye kadar kavrulur, arada kontrol edin ve karıştırın.
  5. Güzel bir renk alan kavrulmuş bademleri fırından çıkarın kendi halinde soğutun, bundan sonra şerbet üzerine kullanmak için hazırdır, kapaklı kavanoza doldurun, hava almasın, ( bu şekilde hazırlanan bademler ne kadar önceden şerbetin üzerinde dursa bile asla çıtırlığını kaybetmeyecektir.
  6. Şimdi şerbetini yapalım, büyükçe bir kabın içine ilk önce bir buçuk litre suyu dökün.
  7. Geleneksel olarak tozşeker temiz bir beyaz bez torbaya konulur ve ağzı büzülür, bir kişi tarafından şeker torbası suyun içinde yavaş yavaş sallanarak şekerin erimesi sağlanır.
  8. Bende bu yöntemle bir kilo şekeri bez torba içine alıp üzerine iki adet çubuk tarçını kırarak koydum, kırmamın sebebi tarçın kokusunun şeker eriyinceye kadar suya karışmasını sağlamak, o yüzden böyle yaptım.
  9. Bir saate yakın arada bez torbasını suyun içinde sallayarak şekeri eritin, tamamen eridikten sonra içindeki çubuk tarçın kabuklarını tekrar şerbetin içine alın (. Koku vermesi için ).
  10. Daha önceden bir yemek kaşığı tane karanfili bir su bardağı su ile kaynatın beş dakika kadar kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 10 dakika bekletin.
  11. İyice kokusu suya geçince süzgeçle şerbetin içine süzün.
  12. Şimdi şerbetin üzerine yavaş yavaş normal su ekleyerek karıştırın, arada bir tadım yapın, çok şekerli veya az şekerli yapmak için mutlaka tadına bakın.
  13.  Ben 1 kilo şekere tam 2 buçuk litre su kullanmış oldum, tadı çok lezzetli geldi, dediğim gibi bundan sonrası sizin damak tadınıza göre olacaktır.
  14. Miss gibi hafif tarçın ve karanfil kokusuyla hazırlanan şerbetinizi cam şişelere doldurun ve buzdolabında soğutun, dilediğiniz zaman bardağa doldurun üzerine bir yemek kaşığı dolusu çıtır çıtır kavrulmuş badem ekleyerek afiyetle için.

Not : eskiden tarçın veya karanfil yerine gülsuyu kullanılırdı, hazırlanan şerbetin içine azar azar gülsuyu ilave edilir ve arada tadım yapılır ona göre eklenirdi, isteyenlere fikir olabilir. Kalabalık misafirlere üç ila beş kilo tozşekerden yapılır. Suyu tarifteki ölçülere bakarak artırılır.

Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması
Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Geleneksel Mevlit Şerbeti Ve Üzerine Bademinin Hazırlanması 20.08.2021 10:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.08.2021 10:46 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mis Kokulu Gül Şerbeti Ve Mayasının Yapımı Tarifi

Mis Kokulu Gül Şerbeti Ve Mayasının Yapımı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Reyhan Şerbeti (Videolu) Tarifi

Reyhan Şerbeti (Videolu)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Reyhan Şerbeti Tarifi

Reyhan Şerbeti

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Hibisküs Şerbeti Tarifi

Hibisküs Şerbeti

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Vişneli Ramazan Şerbeti Tarifi

Vişneli Ramazan Şerbeti

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ramazan Şerbeti Tarifi

Ramazan Şerbeti

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Reyhan Şerbeti Tarifi

Reyhan Şerbeti

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Nar Şerbeti Tarifi

Nar Şerbeti

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Çilekli Browni Tarifi

Çilekli Browni

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Muzlu Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Muzlu Dondurma

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Enginarlı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Enginarlı Arpa Şehriye Pilavı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Yemelere Doyulmayan Siverek Tava Tarifi

Yemelere Doyulmayan Siverek Tava

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Enfes Patates Paçalı Misket Köfte Tarifi

Enfes Patates Paçalı Misket Köfte

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mevlit Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Mevlit Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Mevlit Kandili Oruç Tutmanın Fazileti Oruç tutmak bir Müslüman için yılın her anında ayrı huzur…

Japon Yemekleri ve Mutfak Kültürü – Geleneksel Meşhur Tarifleri Tarifi
Japon Yemekleri ve Mutfak Kültürü – Geleneksel Meşhur Tarifleri

Deniz Mahsulleri ve Zengin Menüsüyle Japon Yemekleri Her ülkenin kültürü mutfağına yansır. Yemek yeme adetlerinden…

Glutensiz Beslenmek Üzerine Tarifi
Glutensiz Beslenmek Üzerine

Glutensiz Beslenme Hakkında Bilinmesi Gerekenler Gıda endüstrisinde ve özellikle ekmek yapımında gluten kullanılmaktadır. Bu da…

Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet Tarifi
Çerkes Yemekleri: 16 Geleneksel Lezzet

Çerkes yemekleri, hepimizin en az bir kere duyması muhtemel olan leziz tarifleri kapsıyor. Özellikle Anadolu’da…

Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız Tarifi
Geleneksel Türk Yemekleri: Medarı İftiharımız

Türk Mutfağından En Sevilen Yemekler Zamanımızın en güzel Türk yemekleri, tarih öncesi çağlara kadar dayanır.…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Hodan Yağı: Cilde İyi Gelen 5 Faydası, Ne İşe Yarar?

Hodan Yağı: Cilde Dolgunluk Veren Doğal Formül Hodan bitkisinden elde edilen hodan yağı faydaları ile…

Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası
Evde En İyi Makarna Nasıl Yapılır? 5 Püf Noktası

Kusursuz Sonuç Veren Makarna Nasıl Pişirilir? Hem pratik, hem lezzetli bir makarnaya kim hayır diyebilir…

Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm Tarifi
Yüksek Tansiyona İyi Gelen Evde 15 Doğal Çözüm

Evde Yüksek Tansiyon Nasıl Düşürülür? Kan basıncının aniden yükselmesi ile damarlarınızda oluşan basınç; yüksek tansiyon…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Alabaş Turpu: Az Bilinen Vitamin Deposu! Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen…

Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir? Tarifi
Somon Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir, Marine Edilir?

Somon Balığı Pişirmenin En İyi Lezzet Sırları Sağlıklı yaşamak ve iyi beslenmek isteyen herkesin düzenli…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Tarifler Geri
Videolar Geri