- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-ozbek-pilavi/
Gerçek Özbek Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı özbek pilavı (basmati pirinç de olabilir)
- 3 adet büyük boy soğan
- 1 tavuk göğsü veye kırmızı et
- 3 adet havuç
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Su
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı 1 parmak eksik sıvı yağ
hic orginali gibi degil bu pilavi adi
sarimsakli pilav ( sarimsoqli osh) olmasi gerek
ozbekiston pilavlerinin ozelligi havuçlar boyle erimis durumda degil daha diri ve bol olmasidir
princlerde tane tane olmali
pul biber asla koyilmaz
pul biber asla koyilmaz
hic orginali gibi degil bu pilavi adi
sarimsakli pilav ( sarimsoqli osh) olmasi gerek
ozbekiston pilavlerinin ozelligi havuçlar boyle erimis durumda degil daha diri ve bol olmasidir
princlerde tane tane olmali
teşekkür ederim
rica ederim
sarımsağı nasıl koyuyorsunuz dogruyormusunuz baya fazla miktarı da sarımsağın
hayir canim benim butun olarak bir sarimsak koyuyoruz fazla degil aslinda daha cok koyanalrda var ama bence 1 tane ideal