Gıda Boyasız Kıpkırmızı Ayva Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Gıda Boyasız Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet ayva
Her ayva dilimi için 2’şer yemek kaşığı toz şeker (yani toplamda 16 yemek kaşığı toz şeker)
1 adet nar
1 adet çubuk tarçın
10-12 adet karanfil
Ayva çekirdekleri
1 su bardağı su

Servis için (isteğe bağlı);

Kaymak
Ceviz ya da antep fıstığı

Gıda Boyasız Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle narımızı tane tane olacak şekilde ayıklayalım.
Ayvalarımızı güzelce yıkayıp kabuklarını soyalım.
Ayvalarımızı ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartalım.
Bu aşamada çıkarttığımız çekirdekleri ayrı bir kapta biriktirelim, pişirme esnasında tatlımıza renk ve kıvam vermesi için kullanacağız.
Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra tenceremize ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde ayvalarımızı yerleştirelim.
Tarçın çubuğumuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını ayvalarımızın ortasındaki çukur kısma ekleyelim.
Ayvalarımızın her birinin üzerine 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave edelim.
Toz şekerinin üzerine de ayıkladığımız nar tanelerini serpiştirelim.
Daha sonra suyu tencereye ekledikten sonra tenceremizin kapağını kapatalım.
Kısık ateşte, ortalama 40-45 dakika pişirelim.
Arada bir ayvalarımızı çevirelim ve ayvalarımızı kontrol edelim.
Ayvalarımız kırmızı-pembe rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabiliriz.
Ayvalarımızı karanfillerden, çekirdekten, nardan ve tarçın çubuklarından ayıralım.
Tencerede pişmiş olan narları da süzgeç yardımıyla süzelim. Tatlımızın süzülen ve tencerede kalan şerbetini de ayvalarımızın üzerine dökelim.
Ayvalarımızı bir kaba alalım ve tatlımızın süzülen ve tencerede kalan şerbetini de ayvalarımızın üzerine dökelim.
Tatlımızı buzdolabına koyalım. 3-4 saat kadar soğuması için buzdolabında bekletelim.
Servis ederken tatlımızın şerbetinden ayvalarımızın üzerine gezdirmeyi unutmayalım.
Tatlımızı isteğinize bağlı olarak kaymak, ceviz ya da antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet bal şeker olsun 🤗🤗.

Gıda Boyasız Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.