- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/glutensiz-tramisu/
Glutensiz Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram süt 2. 5 su bardağı
- Vanilya
- 125 gram toz şeker(1 çay bardağı)
- 2 adet yumurta sarısı
- 200 gram ben yörsan labne kullandım.
- 30 gram nişasta 1 yemek kaşığı dolu
- 15 gram un 1 yemek kaşığı silme
- 150 gram krema(ben SEK kullandım)
- 1 paket ETİ Pronot Glutensiz kurabiye
- 3 tatlı kaşığı espresso veya nescafe(ıslamak için)
Çölyak tanısı alan birisi olarak glutensiz kedidili ile dikdörtgen borcama iki defa yaptım kreması çok lezzetli çok güzel oluyor favori tatlılarımdan biri oldu sık sık yaparım artık tarif için teşekkürler.
krema labne nescafede de gluten war eser miktar dese bile biz yersek olmaz
çölyak derneğinin onayladığı markaları kullanmak lazım kahveyi bile bu markalardan seçmek gerekir.
Nişastamın markası Ece glutensizdir. Diğer markalar çölyak ankara sayfasında var ama Glutensiz un ile de yapılabilir
Devrim hanım tarifteki nişasta gluten içermiyor mu?
Merhaba; bazı içkilerde de gluten bulunmakta çölyak derneği ankara adresinden içkiler ile ilgili listede markalar bulunuyor ama likör ile ilgili birşey yok. Sadece içkilerin mayalama süreçlerinde buğday kullanıyorlar mı markanın gıda mühendislerini tel ile arayarak öğrenebilirsiniz ben tereddütte kaldığımda bu şekilde yapıyorum
Evrim hanım merhaba, benim gültene alerjim var. bu yüzden glütensiz tiramisu yemek istiyorum, kocam de İtalyan tutturdu tiramisu yap da yiyek. İçine likör koysam olur mu? Afiyet olsun.