https://www.nefisyemektarifleri.com/gokkusagi-patates-salatasi-519921/
(Resimlerde miktarları belli olduğu için miktar vermiyorum. Sizde yaptığınız kaba göre ölçülerini ayarlayabilirsiniz. Ben en büyük borcamı kullandım)
Çok hafif, kolay, lezzetli ve sofralarınızda göz dolduracak bir tarif hazırladım sizlere♡
Geçen hafta annemin misafirlerine hazırlayıp öğlen çayın yanında ikram etmiştik. Görüntüsüyle de lezzetiyle de yiyenlerden çok beğeni aldı. Üstelik hazırlamam çok pratik oldu.
Öğlen kursumdan annemin yanına gelince hemen 15 dakikada hazırladım misafirler gelmeden. :-) Üstelik çokta bereketli oldu yaklaşık 20 dilim çıktı bu tepsiden. Dilimlerde gayet büyük :-)
Sizlerde hem akşam yemek sofralarınıza hem çayın yanına hazırlayabilirsiniz bu tarifi:-)
Patatesleri haşlayalım. Diğer taraftan havucu rendeleyelim ve limon sıkıp karıştırıp bir kaba alalım. (limon sıkmazsanız havuç kararır)
Mor lahanayı da ince ince kıyıp limon ve tuzla ovalım. Bu daha pembe bir görüntü elde etmemizi sağlar. Taze soğanı da ince ince kıyalım.
Bir kapta da süzme yoğurdu suyla hafif açarak iyice ezip içine sarımsağı da ilave edip karıştıralım.
Şimdi haşlanan patatesleri elimizle iyice ezelim. Baharatları, tuzu,, zeytinyağını da ilave edip hamur gibi yoğuralım ve kullanacağımız kabı şöyle bir suya tutup altını ıslatalım ve patatesli harcımızı elimizle bastırarak kaba yerleştirelim, üzerine yoğurdu dökelim ve en son hazırladığımız sebzelerimizi resimdeki gibi kabın köşesinden başlayarak sırayla döşeyelim. Üzerine de isteğinize göre turşuda ilave edip servis yapalım.
Afiyet şifa olsun :-)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen gördüğümüz bir tarifi, hayata geçirmek için karnımızın aç olması yetersiz kalabiliyor. Sadece midemizi bayram…
Patates salatasının sadece klasik tarifi ile yetinemeyenler için şahane bir liste konusu: değişik patates salatası…
Rus Salatası mı Amerikan Salatası mı? Rus salatası, Doğu Avrupa’da ünlü olan ve basit malzemelerle…
Patatesin ezilerek pürüzsüz hale getirildiği püresi ve patates püresi kullanılarak yapılan birbirinden nefis aperitifler, börekler…
Haşlanmış patates ile neler yapılır? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında eldeki malzemeyi değerlendirme ve klasik gıdalarla…
Farklı Coğrafyalardan Değişik Patates Çeşitleri Ülkemizde ekimi ve tüketimi çokça yapılan patatesin, yetiştirilmesine uygun arazilerin…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
dilimlemek zor oluyor mu acaba
Ellerinize sağlık. Bir sorum olacak eğer cevaplayabilirseniz çok sevinirim. Oldukça kalabalık misafirim gelecek bu salatayı bir gün önceden hazırlayıp ertesi gün misafirlere sunarsam tadında herhangi bir değişiklik olur mu
1 gece bekleyince tadı değişirmi acaba? Tereddütte kaldım
Bir gün önceden yapsak nasıl olur ertesi güne?
Patates leri sebzelerle beraber karıştırsam olur deme.
sebzeleri patates le beraber karıştırsam olur deme.
Yarın caya misafrim var yapacagim bakalım nasil olacsk?
Suzme yoğurt inceltilce nasil kivamda olmalı ya da normal yogurt kullanabilir miyiz
Süzme yogurt yerine normal yogurt koysam olmazmı sevmıyorumda ondan tesekkurler
cok guzel enfes oldu.tesekkurler.kelepceli kalipta yaptim sunum da cok guzel oldu.misir ve pancar da ekledim.artik vazgecilmez salatalarimdan oldu bu tarif..
Hayriye hanım çok güzel olmuş salatanız ellerinize sağlık :-)
kac patates gitti bendr yapım
Hayriye hanım benim patateslerim çok miniklerdi o yüzden sayı belirtmedim. ama resimlerdeki gibi orta boy bir leğeni dolduracak kadardı.( ortalama 20 tane vardır ama dedğim gibi mandalina büyüklüğünde küçük patateslerden)
ellerinize saglik,tek kelimeyle harika olmus,sicak günlerde ögün olarak bile yencek doyurucu bi salata:)tesekkürler,
Çok teşekkür ederim şefika hanım.Gerçekten çok lezzetli oluyor. Bende bunu misafirlerimize çayın yanına hazırlamıştım.Bazen kahvaltıya da hazırlıyorum.