Güveç ( Taş Fırında) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Güveç ( Taş Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kırmızı et
5 adet domates
2 adet patlıcan
3 adet patates
5 adet yeşil biber
2 adet soğan
Yarım su bardağı sarımsak
3 yemek kaşığı eritilmiş kuyruk yağı
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber

Sosu için;

1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1, 5 su bardağı su

Güveç ( Taş Fırında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm malzemelerimizi küp küp doğruyoruz.

Hepsini bir kabin icerisinde harmanlıyoruz. Tuzunu, karabiberini ve kırmızı biberini zevkimize göre ekliyoruz.

kuyruk yağını ocakta orta ateşte bir tavanın içinde yağını iyice bırakana kadar kavuruyoruz. En son kahverengi şekilde posası kalıyor.

Harmanladığımız malzemeleri Güveç kabımıza koyuyoruz. Üzerine sıvı yağ tereyağ ve kuyruk yağımızı ekliyoruz. En son olarak hazırladığımız sosu döküyoruz. Üzerini folyo ile kapatıp taş fırına gönderiyoruz. Tam olarak 3 saat sürüyor pişmesi.

Afiyet olsun.

Güveç ( Taş Fırında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.