Güveçte Patates Yatağında Ispanak

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg ıspanak
1 tane iri boy soğan 🧅
1 tane kırmızı kapya biber
1 tane yeşil biber
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı salça
1,5 çay bardağı sıcak su

Köfte için;

400 gram kıyma
1 tane küçük boy soğan (rendesi suyunu sıkın )
2 yemek kaşığı galeta unu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane
6 tane orta boy haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı kaşar rendesi
1 ,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı
1 çay kaşığı karabiber

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt (200 ml ölçü
1,5 çay kaşığı tuz
Varsa muskat cevizi rendesi

Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Beşamel sos için: Tereyağını tava ekleyin ,ocağa alın.
İçine unu ekleyin 1-2 dakika kısık ateşte unun kokusu gidince sütü ekleyin ,hızlıca karıştırın, koyulaşınca kaynayınca ocaktan alın.
Ispanağı önce yıkayın, kurulayın doğrayın.
Soğanı, biberleride doğrayın .
Tavayı ocağa alın ,içine yağı ekleyin üzerine soğanı biberleri ekleyin, 3 dakika kısık ateşte kavurun .
Üzerine ıspanağı ekleyin, üzerine baharatını ,tuzunu ekleyin karıştırın .
Ispanak sulanınca salçasını ve suyunu ekleyin ,2 dakika kısık ateşte pişirin ocaktan alın .
Köfteyi yapalım bütün malzemeyi yoğurun minik köfteler yapın, tavada kızartın.
Önceden haşladığınız patatesi geniş bir kabın içinde ezin, üzerine tuzunu ,biberini ,tereyağını kaşarını ekleyin karıştırın .
Yağlanmış güveçlerin içine 2 yemek kaşığı ekleyin düzeltin .
Köfteleri ıspanağa ekleyin karıştırın .
Patateslerin üzerine 2 şer kaşık yerleştirin .
Bütün güveçleri böyle yapın üzerine beşamel sosu dökün .
Üzerine kaşar rendesi ekleyin ,tepsiye dizin.
Tepsiye 1,5 su bardağı su ekleyin.
Önceden ısıttığınız 220 dereceli fırına pişmeye bırakın, kaşarlar kızarınca fırından çıkarın ,sıcak servis yapın.

Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.