Güveçte Porsiyonluk Enfes Künefe (Denemeyen Kalmasın)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Güveçte Porsiyonluk Enfes Künefe (Denemeyen Kalmasın) Tarifi İçin Malzemeler

6 adet mini güveç
500 gr çiğ kadayıf
2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
200 gr mozzarella peyniri

Arasına ve süslemek için üzerine

250 gr iri çekilmiş antepfıstığı

Şerbeti için

4 su bardağı su
3 su bardağı+ yarım çay bardağı şeker
1 ince dilim limon

Güveçte Porsiyonluk Enfes Künefe (Denemeyen Kalmasın) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba malzemeler hazırsa künefemizi yapmaya başlayalım😊

İlk olarak şerbetimizi yapmaya başlıyoruz. Suyumuzu ve şekerimizi tenceremize alalım.
Ocağın altını yakmadan şeker suda eriyene kadar karıştıralım.
Şekerimiz gözden kaybolunca ocağımızı yakalım.
Şerbetimiz tıngırdamaya başlayınca ince dilim limonumuzu da içine bırakıp altı kısık bir şekilde 15 dk kaynatalım ve altını kapatalım.
Şerbetimizi soğumaya bırakalım.
Şerbetimiz bir kenarda soğuyadursun biz en güzel kısmına yani kunefemizi hazırlamaya geçelim.
Güveç kabımızı alalım oda sıcaklığına gelmiş tereyağımızdan bir parça alalım ve kabımızı güzelce yağlayalım.
Elimizle didiklediğimiz çiğ kadayıfımızdan bir parça alalım ve yağladığımız güveç kabına yerleştirelim.
Üzerine su bardağının tabanıyla bastıralım ki kadayıfimız dağılmasın sıkışsın.
Mozzarella peynirinizi ister çok ince şekilde dilimleyebilir isterseniz de rendeleyebilirsiniz. Ben ince şekilde dilimleyerek kadayıfların üzerine yerleştirdim.
Daha sonra iri çekilmiş antepfıstığından el yordamıyla serpiştiriyoruz.
Tekrar bir tutam kadayıf alıp üzerine bardakla bastırıyoruz.
Son olarak tereyağından minik minik parçaları künefemizin üzerine gelişi güzel yerlestiriyoruz.
Tüm güveçlere aynı işlemi uygulayıp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkarmış olduğumuz künefelerimizin üzerine ılığa yakın şerbetimizi döküyoruz ve şerbetini güzelce çektikten sonra tatlı tabağımıza güvecimizi ters çeviriyoruz. Ben üzerine vanilyalı dondurma ve antepfıstığı ile servis ettim. İsterseniz tatlı tabağına almadan güveç içinde de servis edebilirsiniz. Siz nasıl dilerseniz😊 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌸

Güveçte Porsiyonluk Enfes Künefe (Denemeyen Kalmasın) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Lezzetli Mutfak♡ @kaderceylan

Şikayet Et

ay çok teşekkür ederim Esra hanım çok incesiniz. mutlu ettiniz beni. ikram etmiş kadar oldunuz. malzemelerim yok😔 ama inşallah yarın alıp kesinlikle yapıcam 🤗🤗
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Esra ERHAN @Esra_Hamamci
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim umarım memnun kalır sevdiklerinize ikram edersiniz😊 afiyetle sevgiler🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
Lezzetli Mutfak♡ @kaderceylan

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yaaa canım istedi valla akşam akşam😋😋😋😊😊🙈🙈
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Esra ERHAN @Esra_Hamamci
  
  Şikayet Et
  
  keşke ikram edebilsem Kader hanım😊eger malzemeleriniz mevcutsa hadi üşenmeyin hemen siz de deneyin😊😉
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce