- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte-3780516/
Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
KÖFTE İÇİN;
- 400 gram az yağlı kıyma
- 1 adet incecik kıyılmış kurusoğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un ya da galeta unu
- 1 küçük kase kadar bayat ekmek içi
- İnce kıyılmış bir tutam maydanoz
- Tuz
- Baharat ya da Köfte Harcı
- (Ben baharat olarak Pulbiber, kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve çok az köfte harcı kullandım)
SOSU İÇİN;
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 diş sarımsak
- Kekik
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
KÖFTELERLE BİRLİKTE ÇÖMLEĞE EKLEMEK İÇİN;
- 1 adet orta boy patates
EN SON ÜZERİNE EKLEMEK İÇİN;
- Bir kase iri rendelenmiş kaşar peyniri
çok güzel elinize sağlık ben porsiyonluk pişmiş servisleri daha çok begeniyorum
Teşekkür ederim, aynen ben de porsiyonlukları beğeniyorum tek bir güveçte ya da borcamda da yapılabilir tabi ama bu türlüsü daha kullanışlı dediğiniz gibi.Sizin de ellerinize sağlık☺️