Hakiki Şambali - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Hakiki Şambali Tarifi İçin Malzemeler

500 gram irmik
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
2 dolu çay kaşığı karbonat

Şerbeti için ;

3,5 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Üzeri için ;

Fıstık
Dikdörtgen borcamın altına küçük çay bardağı kadar ilave irmik

Hakiki Şambali Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim.

İlk önce şerbetini hazırlıyoruz. Su ve şeker kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip 15-20 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta bir kapta şeker ve suyu iyice karıştırın şeker eriyene kadar.
İrmiği de bu karışıma ekleyip mikserle 10 dk çırpalım.
Karbonatı ilave edip 5 dk kadar daha karıştıralım.
Dikdörtgen borcamın altına irmik serpip üzerine hazırladığımız harcı döküp üstünü düzeltiyoruz.
Üstüne de 3-4 yemek kaşığı kadar pekmezi az bir suyla yogunluğunu açıp fırça yardımıyla sürüyoruz.
200 derece ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirip fırından çıkarıp dilimliyoruz ve üzerini fıstıkla süslüyoruz.
Tekrar fırına koyup 15 dakika daha pişiriyoruz. (son 10 dakika fırını sadece alttan ısıtma ayarlayın. Altı pembeleşsin)üst rengi iyice kızarsın.
Fırından çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca 3-5 dk şerbetini dökün ve soğuyunca dolaba koyun.
3-4 saat sonra servis edebilirsiniz. Afiyetle inşaallah.

Hakiki Şambali Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.