- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-8711988/
Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4, 5 – 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı su
- Susam
Köftesi için;
- Yarım kg dana kıyma
- 1 tane rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek kırıntısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
Karamelize soğan için;
- 3 iri kuru soğan
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı su
ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 😊