- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-hazirlardan-farksiz/
Hamburger (Hazırlardan Farksız) Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 dolu yemek kaşığı kuru maya ( veya yarım yaş maya)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 su bardağı yaklaşık un ( kontrollü ekleyin )
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam veya çörek otu
Köftesi için;
- 750 gr orta yağlı kıyma
- 1 yumurta
- 1 soğan rendesi
- 1 kase ekmek içi veya galeta unu ( ben karışık koydum )
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Tuz ve karabiber ( damak zevkinize göre ölçüsü size kalmış )
Arası için;
- Karamelize soğan
- Domates
- Göbek veya kıvırcık
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.