Haşhaşlı Kömbe - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Haşhaşlı Kömbe Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için

350 gr ezilmiş haşhaş
6 büyük soğan
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru için

5 su bardağı un
1 paket hamur kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt

Haşhaşlı Kömbe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanları küçük doğruyoruz yağ da hafif öldürüyoruz tuzunu da atıyoruz. haşhaşı da karıştırıp ılımaya bırakıyoruz.
Hamuru için unu yoğurma kabına alıyoruz.
Kabartma tozunu ve tuzunu ekleyip koyu bir hamur yoğuruyoruz.
Yarım saat dinlendikten sonra 6 eşit bezeye ayırıyoruz.
Fırın tepsimizin tabanını yağlıyoruz.
Tepsinin büyüklüğünde açıyoruz.
İç harcı her tarafa eşit gelecek şekilde yayıyoruz. Tüm katları aynı yapıyoruz.
En üste yumurta sarısını ve yoğurdu bir kasede çırpıp üzerine sürüyoruz dilimliyoruz
Bıçakla her dilimin üstüne batırıyoruz ki içini çekmeme gibi bir durum olmasın altı üstü kızarana kadar 1800-200 derecede pişiriyoruz.
Üstü kuru olursa biraz tereyağı sürüp ilk sıcağı çıktıktan sonra başka bir tepsiyle kapatırsanız yumuşacık olacaktır.

Haşhaşlı Kömbe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ipek yılmaz @ipekcmrt

Şikayet Et

Her kata iç harcı konuluyor en son kat hariç dimi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal&Ali @gokceQomer
  
  Şikayet Et
  
  evet
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Pardon memleketimin kömbesi diye yazacaktım kusura bakmayın🤭🤭
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal&Ali @gokceQomer
  
  Şikayet Et
  
  önemli değil 😉😉🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nadirye Sevim @nadoskadriye

Şikayet Et

Ellerinize sağlık hemşerim memleketimin köftesi harika görünüyorlar şimdideen afiyetler olsun size tavsiyem tariflerinizi paylaşırken resimleri aydınlık yerde çekin daha net ve gúzel görünsün şimdiden iyi akşamlar😍😍😍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Hilal&Ali @gokceQomer
  
  Şikayet Et
  
  tavsiyenizi mutlaka dikkate alacağım. tessekkür ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce