Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı Tarifi
Tabbahin19
29
kişinin defterinde

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Haşlama Et İçin;

  • 1 kg kemikli et
  • 1 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kekik ,pul biber

Pilav İçin;

  • 1, 5 su bardağı bulgur
  • 3 su bardağı et suyu
  • 1. 5 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz ,nane ,kekik, pul biber, karabiber

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Etlerimizi düdüklüye koyalım. Üzerine 3 litre su koyup kapağını kapatmadan kaynatmaya bırakalım.
  2. Kaynarken üzerinde biriken siyah tortuları temizliyoruz.
  3. İri iri doğradığımız patates, havuç, soğan, sarımsak ve baharatlarımızı ekleyip düdüklünün kapağını kapatalım. Pişmeye bırakalım.
  4. 30 dk sonra ocağın altını kapatalım. (ben yaptığım süreyi yazdım patateslerim çok yumuşamıştı siz düdüklünüze göre 25 dk da yapabilirsiniz)
  5. Etler pişerken bulgur pilâvmızı yapalım. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağ ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı alalım.
  6. Tereyağ eriyince 1. 5 yemek kaşığı salça ve baharatları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  7. Bulguru ekleyip biraz daha kavuralım.
  8. 3 bardak et suyumuzdan ekleyip ocağın altını kısalım. Kontrol ederek pişirelim.
  9. Bulgurlar yumuşayınca ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım.
  10. Haşlanan etimizi kemiklerinden ayırıp doğrayalım.
  11. Tabağımıza etlerimizi pilâvımızı ve et suyuna eklediğimiz patates havuç ve soğanlarımızı da koyalım.
  12. Turşu ve yoğurt eşliğinde servis edelim. Bu yemeğimizle besleyici bir günü de geride bırakalım. Afiyetler olsun. 🤗

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Haşlama Et Ve Bulgur Pilavı Tarifi 07.12.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.