- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatay-doner-9044590/
Hatay Döner Tarifi İçin Malzemeler
( 8-10 kişilik )
- 1 kilo tavuk göğsü
Marinesi için;
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sos malzemeleri:
- 2 su bardağı su
- 2 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 çay kaşığı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Garnitür için;
- Lavaş
- Domates
- Salatalık turşu
- Soğan
- Kıvırcık
- Mor lahana
- Patates kızartması
- Ketçap
- Mayonez
Hatay döneri marulsuz
Hatay döneri marulsuz