Hatay Usulü Kısır Cevizli - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Hatay Usulü Kısır Cevizli Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı kısırlık bulgur
3 su bardağı kaynamış su
2 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı isot
3 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kimyon
5 yemek kaşığı nar ekşisi
1,5 su bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 demet yeşil nane
10 dal yeşil soğan
2 diş sarımsak
150 gram ceviz içi
Servis etmek için marul

Hatay Usulü Kısır Cevizli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgurumuzu derin, büyükçe bir kaseye alalım.
Üzerine biber salçasını ve pul biber ilave edip karıştıralım.
Üzerine 3 bardak kaynar suyu ilave edip, karıştırıp üzerini örtelim, 20 dakika bekletelim.
Şimdi yeşillikleri, soğan, sarımsak, nane, marul ve maydanozu ayıklayıp, yıkayalım.
Marul hariç, yeşilliklerimizi doğrayalım.
Ardından dinlenen bulgurumuzu bir yoğurma kabına alalım.
Üzerine domates salçasını, listedeki baharatları ilave edip yoğuralım.
Ardından nar ekşisini ilave edip iyice karıştıralım.
Sonra zeytinyağını ilave edelim, iyice karıştıralım.
Ardından, önceden doğradığımız yeşillikleri ilave edip karıştıralım.
150 gram ceviz içini doğrayıcıdan geçirip katalım ve iyice yoğuralım.
Marul ve çeri domates ile servis edelim.

Hatay Usulü Kısır Cevizli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.