Oda sıcaklığındaki yumurtaları karıştırma kabına alalım ve üzerine toz şeker ekleyip 4 dakika krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sıvı yağ, dövülmüş ceviz, rendelenmiş havuç, yenibahar, tarçın ekleyip iyice karıştıralım. Yarım bardak kepekli unu, 1, 5 su bardağı normal unu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilyayı ve 1 çay kaşığı karbonatı ekleyip tekrar karıştıralım.
Fırın kabımızı tereyağ ile yağlayıp, hafif un serpiştirelim ve kek karışımını kalıba boşaltalım.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 40 dakika hiç açmadan pişirelim. 40 dakika sonra kontrol edelim, eğer pişmişse fırından alalım, pişmemişse biraz daha pişirip kürdan testi yaptıktan sonra fırını kapatalım. Fırının kapağını hafif açıp, keki 10-15 dakika kadar dinlendirdikten sonra kalıptan çıkartalım. Dilimleyerek servis edelim.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.