Hazırları Aratmayan Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Hazırları Aratmayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

4 adet oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 su bardağı +2 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 fiske tuz

Kreması için;

2 su bardağı süt

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta (Mısır & buğday)

2-2,5 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı vanilya

Hazırları Aratmayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanya için; 4 adet yumurta sarısı beyazından ayrılır. 1 su bardağı şeker ile rengi açılana kadar mikserle çırpılır. Ilık su eklenip çırpılmaya devam edilir.
Vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilir bir spatulayla homojen bir hâl alana kadar karıştırılır.
Yumurta aklarını da tuz ile bembeyaz olana kadar çırpın ve diğer karışıma ekleyip spatula ile fazla söndürmeden karıştırın.
Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.
180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Not: pişirme esnasında fırının bir köşesine ısıya dayanıklı bir kaba su koyarsanız kekiniz yumuşak en olur.
Krema için; tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıp tel çırpıcıyla iyice çırpalım.
Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırıp koyu bir kıvam alana kadar pişirelim.
Pişirdikten sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Kremamızı soğumaya bırakalım ve kabuk tutması için sık sık karıştıralım.
Üzeri için; hazır kremşanti ortadan ikiye böldüğünüz pandispanyayı isteğe göre kahve yada süt ile ıslatalım.
Meyve ya da damla çikolataları arasına yerleştirip dilediğiniz gibi süsleyelim. Afiyet olsun☺️.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar