- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-pratik-hemde-cok-lezzetli-firinda-pirzola/
Hem Pratik Hemde Çok Lezzetli Fırında Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 12 tane kuzu pirzola
- 2 büyük soğan
- 5 tane domates
- 10 tane diş sarımsak
- 3 sivribiber
- 1 kapya biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Etin terbiyesi için malzemeler:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 5 defne yaprağı
Sosu için malzemeler:
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz karabiber
Tütsüleme teknigiyle yapılabilir
Evet