Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

125 gram (Yarım paket) oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
4 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (Bardak boyutuna göre değişebilir, ölçüsünü ayarlayabilirsiniz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

İç dolgusu için

2 su bardağı hindistan cevizi
2 tane yumurtanın beyazı
Yarım su bardağı pudra şekeri

Şerbeti için

1 buçuk su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker

Süslemek için

Toz antep fıstığı

Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğurmaya başlayalım. En son unu yavaş yavaş kontrollü olarak ekleyelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top şekli verelim.
Hindistan cevizi dolgusu için, hindistan cevizini ayrı bir kaba alalım.
Bu sırada fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
Yumurta aklarını ve pudra şekerini ekleyelim, karıştıralım ve onlara da top şekli verelim.
Ardından top şekli verdiğimiz kakaolu hamuru elimizde biraz açalım ve içine hindistan cevizi toplarından koyalım, kapatalım ve yuvarlayalım.
Hepsine aynı şekli verelim ve tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25 dakika pişirelim ama fırın yapısına göre değişebilir, üstü çatlayana kadar pişirelim.
Onlar pişerken, şerbetini yapalım. Bir kaba soğuk süt ve şekeri koyalım. Şeker eriyene kadar, bir kaşıkla karıştıralım.
Fırından çıkan kurabiyeleri 2-3 dk dinlendirdikten sonra, şerbeti yavaş yavaş dökelim ve üzerini süsleyelim.
Buzdolabında birkaç saat dinlendirelim ve servis sırasında süsleyelim. Afiyet olsun 🤤.

Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.