- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hindistan-cevizli-kurabiye-yumurtasiz/
Hindistan Cevizli Kurabiye (Yumurtasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram kadar tereyağı (3 yemek kaşığı)
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri (1 su bardağından 2 parmak eksik)
- 3 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
- 1 paket şekerli vanilin
- 100 ml süt (yarım su bardağı)
- Alabildiği kadar un
- Kabartma tozu
Bitter çikolatayı benmari usûlü eritip birkac tane kurbiyeyi içine batırıp çıkardım. Buzlukta 15 dakika bekletip sonrasında buzdolabında sakladım. Bu şekilde çikolata kaplı hindistan cevizli kurabiyelerim de oldu🙂