- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-8826349/
Hünkâr Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Eti için;
- 750 gram dana kuşbaşı
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 tane sivri biber
- 2 su bardağı domates suyu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
Beğendi için;
- 5 tane patlıcan (közlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Muskat rendesi
Süslemek için;
- İnce kıyılmış maydanoz
Ellerine saglik abla
teşekkür ederim ☺️💐