- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-9510236/
Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
Etli Kısmı İçin
- 600 gram dana kuşbaşı (Et için 1su bardağı sıcak su kullandım)
- 1 adet kırmızı biber
- 3 kaşık domates sos (Kışlık konserve)kışlık sosu olmayanlar içinse 2adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Patlıcanlı Kısım İçin
- 5-6 adet patlıcan (Küçük boy)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Tuz
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.