- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hunkar-begendi-yapilisi/
Hünkar Beğendi Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- Yarım kg dana eti (kemiksiz ve kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı salça
- tuz
- karabiber
Öncelikle elinize sağlık, sorum şu: 8-10 kişilik olduğu doğru mudur? 8 kişilik misafirim var ve ben 1 kilo et yeter mi diye düşünüyordum ki sizin tarifinizi gördüm, siz yarım kg kullanmışsınız, bende 5 büyük, bir genç, 2 de çocuk var, yarım kg et yeterli gelir mi?
merve hanım benimde 8 kişilik misafirm gelicek denediniz mi yetti mi 1 kg et
Tarifi aynen uyguladım. Müthiş oldu. Çok tşk ederim
Teşekkürler afiyetolsun