- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ic-pilavli-perde-pilav/
İç Pilavlı Perde Pilav Tarifi İçin Malzemeler
İç Pilavı ;
- Haşlanmış tavuk (2 but, yarım göğüs eti)
- 3 su bardağı pilavlık pirinç
- 1 adet küçük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı pilavlık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- Maydanoz
- Dereotu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yedi bahar
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Perdesi ;
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Un (yumuşak bir hamur poğaça hamur olacak)
- Borcama sürmek için yumuşak margarin
- Süslemek için kabukları soyulmuş badem
- Küçük borcam
😋😋😋😋