İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi Tarifi İçin Malzemeler

Yarım hindi

Hindinin terbiyesi için

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ

İç pilav için

3 su bardağı pirinç
4.5 su bardağı tavuk suyu
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Yarım çay bardağı badem
2 yemek kaşığı tereyağ
Sıvı yağ
Tuz
Yenibahar
Tarçın

Sebzeleri için

2 orta boy patates
2 havuç
Arpacık soğan
Sıvı yağ
Kekik, karabiber, tuz, kırmızı biber

İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hindi için tüm malzemeleri karıştırıp karışımı güzelce her tarafına sürün ve 200 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Patatesleri elma dilim havuçları da yuvarlak doğrayın arpacık soğanlari da temizleyip baharatlarını ekleyerek sebzeleri de fırına verin.
İç pilav için pirinçleri sıcak suda bekletin.
Kuş üzümü ve bademleri de sıcak suda bekletip bademlerin kabuklarını temizleyin.
Bademleri rengi değişene kadar kavuralım.
Pilav tenceresine tereyağ ve sıvı yağı alalım.
Bademleri ekleyelim ardından pirinçlerin suyunu süzüp tencereye ekleyelim ve kavuralım.
Baharatları da ekleyip kuş üzümü ve en son suyunu ilave edip pişirelim.
Suyunu çekince ocağı kapatıp üzerini havlu kağıtla kapatıp demlenmeye bırakalım.

İç Pilavlı Sebzeli Fırında Hindi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.