İçli Kete (Kayseri) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

İçli Kete (Kayseri) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (akı içine )
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
Alabildiğince un

İçi için ;

1 çay bardağı un
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Arasına sürmek için;

50 gram erimiş margarin

İçli Kete (Kayseri) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için gerekli tüm malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.
İçi için yağı eritip unu iyice kavurup soğumaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurları bezelere ayırıp tabak büyüklüğünde açıyoruz.
Üzerine yağ sürüp hamuru katlıyoruz.
İçindeki yağ donunca kare şeklinde açıp iç harçtan koyuyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

İçli Kete (Kayseri) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.