- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-antep-usulu-1948232/
İçli Köfte (Antep Usulü ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 bardak ince bulgur
- 1 kase irmik
- 1 yumurta
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık pulbiber (acı sevenlere)
- 2 kaşık dolusu un
- 1 büyük boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
- Tuz
- Karabiber
İç Malzemesi İçin;
- 1/2 (yarım) kg kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 5-6 adet ceviz
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Ellerine sağlık canım benim mükemmel olmuş sevgilerimle
cokkk tesekkur ederim