İlk Ve Tek Tarif: Pastırmalı Turta - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

İlk Ve Tek Tarif: Pastırmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

3 bardak un
1 çay kaşığı tuz
125 gram tereyağı
1 su bardağı su
Pastırma
Kaşar peyniri

İlk Ve Tek Tarif: Pastırmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarif pek bilinmediği ve daha önce de bu sitede yayımlanmadığı için paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz. Öncelikle 3 bardak unu derin bir kaba dökün, üstüne yumuşamış tereyağını ve tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra hamurun ortasını açıp yarım bardak suyu koyun ve hamuru kıvam alana kadar yoğurun. Turta hamuru biraz sert olur malum. Su az gelirse ekleme yapın ve hamuru yarım saat dinlendirin. Hamur dinlenirken pastırmaları ufak ufak didikleyin ve yağda az bir süre pişirin. Hamur dinlendikten sonra avucunuz kadar bir parçayı koparıp ayırın. (En üstüne koyacağız.) Hamuru unlu tezgahta borcamınızın büyüklüğüne göre açın. Kendi resmimi paylaştım aşağıda. Bildiğiniz gibi hamur kalın olmayacak. Yağlı borcama koyun hamuru ve elinizle kenarlarından çekin, hamuru düzeltin. Kabarmaması için hamura çatalı 5-6 kere batırın. Isınmış 180 derece fırında hamuru 10 dakika kadar pişirin. Daha sonra hamuru fırından çıkartın, üstüne pastırmaları koyun, 150 gram kadar pastırma yeterli. Rendelediğiniz kaşar peynirini de üstüne koyun ve hamurdan ayırdığımız küçük parçayla uzun şekiller yapıp en üste dizin. İsterseniz pastırmaları koymadan önce turta hamuruna salça sosu da sürebilirsiniz. Tekrar fırına verin. Altlı üstlü 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

İlk Ve Tek Tarif: Pastırmalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

aysun k @aysunozan

Şikayet Et

:) rica ederim.severler umarim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Nazli Canbaz @Nazli-C.
  
  Şikayet Et
  
  Sevdiler,yediler ,bitirdiler ve birdaha istediler :-)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - aysun k @aysunozan
    
    Şikayet Et
    
    İyi iyi:) ama biraz ugrastiriyor .yada bende bebek var diye biraz zor geliyor:)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Nazli Canbaz @Nazli-C.

Şikayet Et

Ben pastirmayi sevmem ama eminim esim ve cocuklar bayilacaklar,tesekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce