Isırgan Otlu Hafif Börek Tarifi
Deniz Zorlu
115
kişinin defterinde

Isırgan Otlu Hafif Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

Isırgan Otlu Hafif Börek Tarifi İçin Malzemeler

hamur için;

  • 1 çay bardağının yarısı kadar mısırözü yağı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • tuz
  • aldığı kadar un (kulak memesinden biraz yumuşak)

harcı için;

  • yarım demet ısırgan otu (dalgan)
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Isırgan Otlu Hafif Börek Tarifi Yapılışı

ısırgan otunu yıkayıp doğrayın, soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Soğanlar pembeleşince otları ekleyin ve suyunu salıp çekinceye kadar kavıurun. Soğuması için başka bir kaba alın. Hamur için yağ, süt, tuz ve unu yoğurun ve kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur hazırlayın. Hamurunuzdan küçük bezeler alarak oklava ile olabildiğince ince açın ( ki bu ölçü yaklaşık 2-4 tane börek oluyor) İçine soğumuş harcınızdan koyup ağzını kapatın. Kızmış teflon tavada döndürerek kısık ateşte pişirin. Her çevirişinizde üzerine fırça ile mısırözü yağı sürebilirsiniz. Afiyet olsun…

Isırgan Otlu Hafif Börek-1 Isırgan Otlu Hafif Börek-2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Isırgan Otlu Hafif Börek Tarifi 04.03.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.