İskender

  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama

İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram dana sokum bölümü
  • 2 tane tırnak bir de büyük
  • 1 kase yoğurt
  • 2 adet domates
  • 2 adet yeşilbiber
  • 125 gram tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Sosu İçin

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı tepeleme dolu domates salçası
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Seviyorsanız biraz kimyon

İskender Tarifi Yapılışı

  1. Etimizi tahta üzerinde yaprak yaprak kesiyoruz, sonrasında yağlı kağıdı tezgahın üzerine seriyoruz.
  2. Tuz karabiber serpip sonra da üzerine etleri dizeceğiz. Tekrar tuz karabiber.
  3. Damak zevkinize göre atabilirsiniz ama fazla olmasın. Pidelerimizi ısıtıyoruz.
  4. Sosu için bir tava tereyağını eritip kızardıktan sonra salçasını ekleyip biraz da salça ile kavurduktan sonra sıcak suyunu veriyoruz.
  5. Tuz karabiber kimyon koyup kaynatıyoruz. Ekmeklerimizi doğrayıp servis tabaklarını alıyoruz.
  6. Tavamızı yüksek ısıya getirip etlerimizi aralıklı olarak diziyoruz. Kurutmadan altüst pişirip hepsini bir tabağa alıyoruz hazırlıklarımız tamamlanınca tabaklara önce domates sos gezdiriyoruz eti üzerine paylaştırıyoruz.
  7. Yanlarına yoğurt, pişirdiğimiz domates, biber ekliyoruz. Son olarak kızarmış tereyağı ile servis ediyoruz. Afiyet olsun :).
İskender

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İskender 21.04.2021 22:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.04.2021 22:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Muhteşem İskender Tarifi
Ev Yapımı Muhteşem İskender4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama29
Kalan Pidelerden Kolay İskender Tarifi
Kalan Pidelerden Kolay İskender4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama63
Evde Nefis İskender Tarifi
Evde Nefis İskender4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama380
Evde Enfes İskender Tarifi
Evde Enfes İskender1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama70
Yalancı İskender Kebap Tarifi
Yalancı İskender Kebap4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama75
Evde İskender Yapımı (Enfes Lezzet) Tarifi
Evde İskender Yapımı (Enfes Lezzet)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama128
Pratik İskender Tarifi
Pratik İskender1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
İskender Tarifi
İskender4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 10dk Hazırlama9
Damla Sakızlı - Bademli Ada Kurabiyesi Tarifi
Damla Sakızlı - Bademli Ada Kurabiyesi12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama53
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi
Karamelli Etimek Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama49
Karemelize Soğanlı Hamburger Tarifi
Karemelize Soğanlı Hamburger4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
İsveç Köfte (Nefis Lezzet) Tarifi
İsveç Köfte (Nefis Lezzet)6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama41
Baydöner Fiyatları 2021 Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları 2021 Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

HD İskender Menü Fiyatları 2021 Listesi Tarifi
HD İskender Menü Fiyatları 2021 Listesi

HD İskender Menü Güncel Fiyat Listesi Türk yemekleri arasında birçok kişi tarafından sevilen iskender, 1995…

Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?
Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Enfes Tarifler

Et Giren Yere Dert Girmez Dedik! Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri