Ispanaklı Beşamel Soslu Piliç Prenses

2-4 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ispanaklı Beşamel Soslu Piliç Prenses Tarifi İçin Malzemeler

700 gram kemiksiz piliç incik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

Ispanak harcı için;

500 gram ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet havuç
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için;

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

1 su bardağı kaşar rendesi

Ispanaklı Beşamel Soslu Piliç Prenses Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle incikleri zeytinyağı, tuz,kekik,toz kırmızı biber, karabiber ve köri ile en az 3-4 saat marine edelim.
Bu arada 3 yemek kaşığı sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine yıkayıp temizlediğimiz ıspanakları ilave edelim, ıspanaklar suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine 1 adet rendelenmiş havuç ve tuzu ekleyip 2 dk daha kavuralım ocağın altını kapatalım.
Beşamel sos için tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım, yağ kızmaya başladıktan sonra unu ilave edelim, kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar kavuralım ve yavaş yavaş karıştırarak sütü ilave edelim kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Muhallebi kıvamına gelen sosa tuz ve karabiber ekleyip ocağın altını kapatalım.
Hazırladığımız beşamel sosu ıspanaklı harç ile karıştıralım.
Marine olan incikleri uygun fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişirelim .
15 dk sonra fırından alıp inciklerin üzerine ıspanaklı beşamel soslu harcı yayalım ve 15 dk daha fırında pişirelim.
15 dk sonra üzerine 1 su bardağı kaşar rendesi gezdirip 10 dk daha pişirelim ve yemeğimiz servise hazır.

Ispanaklı Beşamel Soslu Piliç Prenses Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

YED @yesims54

Şikayet Et

Merhaba. Tarifinizi yapmayı düşünüyorum da. Beşamel sos ıspanağın tadını öldürüp yemeği ağırlaştırıyor mu merak ediyorum nası bi tat???
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Yasemin Eryılmaz @yasemineryilmaz
  
  Şikayet Et
  
  öncelikle gec cevapladigim icin ozur diliyorum ıspanak besamel sos ile birlikte guzel bir tat bırakıyor ağızda ağır bir yemek değil oldukca lezzetli denemenizi tavsiye ediyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce