- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-borek-ic-harci-sirkeli-ve-unlu/
Ispanaklı Börek (İç Harcı Sirkeli Ve Unlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
Yufkaların üzerine sürülecek karışım için;
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
- 1 su bardağına yakın süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
Ispanaklı iç harcı için;
- Yarım kilodan biraz az ıspanak
- 1 adet orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber, pulbiber
Patlıcanlı iç harcı için;
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1 adet domates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz, karabiber ,pulbiber
5 yufka üst üstemi fatma hanım
Fatma hanım ellerinize sağlık böreğiniz nefis görünüyor afiyetle yeyin inşallah sevgiler hayırlı günler 🙋♀️🙋♀️
teşekkür ederim..😊
şimdi yoğurt böreğin yumuşak olmasını sağlar..sirkede çıtır olmasını sağlar..yoğurtla sirke olmayabilir hatice hanım..denemedim..
Sut yerine yoğurt koyulabilir mi