- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-pirasli-nefis-borek/
Ispanaklı Pırasalı Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr yufka
İç harcı için:
- 250 gr ıspanak
- 1 küçük boy pırasa veya yeşil soğan
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Biraz zeytinyağı
Sosu için:
- 1 çay bardağı süt ( 100ml )
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ( 75ml)
- 1 çay bardağı soda
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Üstüne:
- 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı yoğurt
- ( çörekotu ve susam )
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗
Cok tşk ederim efendim😍