Izgara Somon Ve Kremalı Patates Graten (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz nefis bir menü önerisi. Marine edilmiş ızgara somonun yanına çok lezzetli patates graten eşlik ediyor.

Izgara Somon Ve Kremalı Patates Graten Tarifi İçin Malzemeler

3-4 dilim somon balığı
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
1 diş sarımsak rendesi
1 çay kaşığı tuz
Çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber, karabiber
5-6 adet tane karabiber
1 adet defne yaprağı ( tercihen)

Patates graten için;

3 adet patates
1/2 (yarım) paket sıvı krema
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
1 diş sarımsak rendesi
1/2 (yarım) çay kaşığı tuz, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi ( üzeri için)

Izgara Somon Ve Kremalı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balığı marine ederek başlayalım. Gerekli malzemeler bir kasede karıştırılıp balıkların her yerine sürülür.
Streçlenir ve 1-2 saat buzdolabında dinlendirilir.
Patates graten için patateslerin kabukları soyulur, yıkanır ve ince ince dilimlenir.
Krema, süt, eritilmiş tereyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır.
Süt yeterli gelmezse 1 kahve fincanı daha ekleyebilirsiniz.
Uygun bir fırın kabına aktarılır. ( küçük kare veya dikdörtgen borcam olabilir) ince dilimlendiği için kolaylıkla pişiyor.
Somonlar uygun bir fırın kabına yerleştirilir.
Tane karabiber ve defne yaprağı serpiştirilir.
İkisini de aynı anda fırın rafına yerleştirdim.
200 derecede pişmeye bırakılır.
20-25 dk sonra patatesler yumuşayınca kaşar peyniri serpiştirilir ve üzeri kızarana kadar pişirilir.
İkisi de eşzamanlı olarak pişiyor.
İlk sıcağı geçince salatayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.

📌miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Izgara Somon Ve Kremalı Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Izgara Somon Ve Kremalı Patates Graten (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.