İzmir Yalancı Boyoz Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

İzmir Yalancı Boyoz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağ
1 su bardağı su

Üzeri için

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 şişe maden suyu

İç harcı için;

Lor ve yağlı peynir karışımı

Üzerine sürmek için:

2 adet yumurta sarısı

İzmir Yalancı Boyoz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 çay bardağı sıvı yağ tereyağı ve suyu bir kapta karıştıralım yufkayı tezgaha açıp bu karışımdan yarısını gelecek şekilde sürelim yarısını üzerine kapatalım.
D şekli verdiğimiz yufkayı önce ortadan kesip sonra üçgen şeklinde keselim 4 parça olan yufkalarımızı peynir lor karışımımızdan koyup kenarlarını kapatmadan sigara böreği gibi saralım gül böreği şeklinde sıkıca sarıp orta boy bir tepsiye sıkı sıkıya döşeyelim.
6 yufkamızı bu işlemi yapalım.
yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı suyumuzu karıştırıp üzerlerine eşit bir şekilde gezdirelim
En son olarakta maden suyunu gezdirelim ve tepsimizi streç sarıp veya kapaklı bir kabımız varsa kapatıp buzdolaba koyalım. 1 gece bekletelim.
Beklettiğimiz böreği alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklar kalacak sekilde dizelim yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında altı üstü nar gibi kızarasıya kadar pişirelim (pişirme süresi yaklaşık 40 dk ).
Pişen böreklerimizi servis edebiliriz afiyet olsun ❤🌼.

İzmir Yalancı Boyoz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.