- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kabak-mucveri-8085262/
Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet taze kabak
- 4-5 adet yeşil soğan
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dere otu
- 1/3 bağ yeşil nane
- 2 yumurta
- 2 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı pirinç
- Tuz, karabiber
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Kızartmak için sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
Pirinç ilk defa duydum benim içi çiğ kalıyor neden acaba bunu da deneceğim
Merhaba tavaya koyarken biraz ince yaparsanız çiğ kalmayabilir. Birde içinde kabartma tozu olduğu için içini daha iyi çekiyor. İnsallah istediğiniz sonucu alabilirsiniz🙂