Kabak Tava ( Kabak Sevmeyen Kalmasın )

Kabak Tava ( Kabak Sevmeyen Kalmasın ) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 su bardağı su
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kabak Tava ( Kabak Sevmeyen Kalmasın ) Tarifi Yapılışı

1. Kabakları ince uzun şekilde keselim.
2. Bir kaba bir sıra kabak dizin, üzerine bir fiske tuz atın ve üzerine tekrar kabakları dizin.
3. Kabaklar bitene kadar aynı işlemi yapın.
4. Kabımızın  ağzını kapatıp en az 1 saat buz dolabında bekletin.
5. Kabaklar su salacaktır o suyu dökün.
6. Önce arkalı önlü teker teker una bulayın.
7. Teker teker soğuk suya sokun ve sudan çıkan her kabağı hemen kızgın yağa atın.
8. Kabaklar kızarıp kabaracaktır.
9. Muhakkak sıcak servis edin soğuyunca sönüyor.
10. Yanına sarımsaklı yoğurt koyun ,müthiş bir tat oluyor.
11. Bu lezzet mutlaka denenmeli tavsiye ederim ,pişman olmazsınız basit ve lezzetli bir tarif.