Kadayıflı Burma Tatlısı Tarifi
happypositiveinlife
116
kişinin defterinde

Kadayıflı Burma Tatlısı

1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 1 vote, ortalama: 4,00 (1 oy, ortalama: 4,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Kadayıflı Burma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıflı Burmalar İçin ;

  • 9 adet baklavalık yufka
  • 250 g çiğ kadayıf
  • 150 g tereyağ
  • 2 su bardağı ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tarçın

Şerbet İçin ;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Kadayıflı Burma Tatlısı Tarifi Yapılışı

  1. Şerbetin Yapılışı , Şeker ve su tencereye konup orta ateşte şeker eriyene kadar ara sıra karıştırılır.
  2. 15 dakika kaynatılarak koyulaştırılır ve limon suyu eklenerek ocaktan alınır, soğutulur.
  3. Tereyağ kısık ateşte eritilir, oda ısısına gelmesi için bekletilir.
  4. Çiğ kadayıf geniş bir kapta küçük parçalara ayrılır. Üzerine 4 kaşık tereyağ eklenerek kadayıflarla iyice karıştırılır.
  5. Cevizler mutfak robotunda çekilir. Şeker ve tarçın eklenip karıştırılır.
  6. Bir baklavalık yufkanın uzun kenarına kadayıf yerleştirilir. Kadayıfların üzerine ceviz karışımından serpilir.
  7. Bir uzun pipet veya ince oklava ile yufka sıkıca yuvarlanır. Yufka kenarlardan ortaya doğru büzülür.
  8. Büyük dikdörtgen cam tepsiye yerleştirilir. Tüm yufkalar bitene kadar işleme devam edilir.
  9. Kalan tereyağ yufkaların üzerine gezdirilir.
  10. Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılan fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  11. Fırından çıkan kadayıflı burmaların üzerine şerbet dökülür. Soğuyana kadar dinlendirilir. Dilimlere ayrılıp üzeri hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun♥️

Kadayıflı Burma Tatlısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kadayıflı Burma Tatlısı Tarifi 20.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.