Kahvaltıya 10 Dakikaya Hazır Kaşarlı Mantar Sote

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kahvaltıya 10 Dakikaya Hazır Kaşarlı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

350-400 gram kadar kültür mantarı
1 adet orta boy soğan
2 adet yeşil sivri biber ya da çarliston biber
1 adet kırmızı kapya biber
Sucuk
Sosis (dilediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tereyağ
4-5 yemek kaşığı zeytinyağ ya da sıvı yağ
Yarımşar çay kaşığı kekik
Karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri
Çok az kırmızı toz biber

Kahvaltıya 10 Dakikaya Hazır Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mantar, soğan, biber, sucuk e sosisi dilediğimiz gibi doğrayıp bir kenara alalım.
Tavamıza tereyağ ve zeytinyağı alalım, biraz ısıtalım.
Daha sonra yağımızın içine mantarımızı ekleyip, karıştıralım. Mantarımız suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
Kavrulan mantarımızın içine soğan ve biberlerimizi ekleyelim tekrar karıştıralım ve 3-4 dakika orta ateşte kavuralım.
Ardından küçük küçük doğradığımız sucuk, sosis ve baharatlarını ekleyelim. 3-4 dakika daha kavuralım.
En son sotemizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyalım ve bir miktar kırmızı toz biber serpip kapağını kapatalım en kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar bekletelim.
Kaşar peyniri eriyen mantar sotemizi dilediğiniz gibi afiyetle yiyebilirsiniz.

Kahvaltıya 10 Dakikaya Hazır Kaşarlı Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kahvaltıya 10 Dakikaya Hazır Kaşarlı Mantar Sote-11386268-071108

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.