Kahvaltıya Puf Puf Çörek (Yağ Çekmez -Kabartma Tozu İle) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kahvaltıya Puf Puf Çörek (Yağ Çekmez -Kabartma Tozu İle) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1/2 (yarım) su bardağı su
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
5-6 su bardağı un
Kızartmak için sıvı yağ
Ben ev yoğurdu kullandığım için yoğurdum hafif sıvı idi. Eğer katı yoğurt kullanırsanız yarım bardak yoğurt, 1 bardak su kullanabilirsiniz.

Kahvaltıya Puf Puf Çörek (Yağ Çekmez -Kabartma Tozu İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltı için, okuldan gelen çocuklarınıza veya misafirlerinize pişirebileceğiniz hızlıca hazırlanan bir çörek (pişi ) tarifi.

Yumurta, yoğurt ve suyu bir kaşık yardımı ile karıştırın. Üzerine 2 bardak un, tuz ve kabartma tozu ekleyin. Yoğurun. Sonrasında 2 bardak un daha ekleyin, tekrar yoğurun. Bu sırada hamur elinize yapışacaktır. Çünkü hamurda sıvı yağ bulunmuyor. Elinize yapışan hamuru bir kaşık ile sıyırıp temizleyin. Hamura ilave edin.
Sonrasında azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Unu eklerken hamurun üzerine değil, yan tarafına veya altına un serperseniz daha kolay kıvam verirsiniz. Ayrıca elinize yapışan hamuru tekrar kaşıkla sıyırabilirsiniz. Ele yapışmayan bir hamur olana dek un ilave etmeye devam edin. Ben 5. 5 su bardağı un ekledim. Hamurumuz hazır.
Hamuru açacağınız zemine biraz un serpin. Portakaldan biraz büyük hamur parçası koparın ve zemine koyun. Hamurun üzerine de biraz un serpin. Merdane ile hamuru açın. Fakat dikkat edin çok ince açarsanız çörekler pişerken güzel kabarmıyor. Hani cam sebze kesim panosu var ya onun kalınlığında veya çay tabağının kalınlığından biraz fazla bir kalınlıkta olmalı. Yada yarım parmak kalınlığında.
Açılan hamuru bir bardak yardımı ile yuvarlak kesin. Artan hamuru bir kenara alın. Tüm hamur bitene dek bu işlemi tekrarlayın. Artan hamurları da toplayıp tekrar yoğurun ve onu da merdane ile açın. Tekrar hamur kalmasın diye bu sefer bıçak ile dikdörtgen veya dörtgen şekilde kesin.
Patates kızarttığınız miktarda yağı kızartma tavasına dökün. Yağ güzelce kızınca hamurları ekleyin. Arkalı önlü kızartın. Puf puf kabarıyor ve yağ çekmiyor. Nefis oluyor. Tümünü kızartın sıcak sıcak yiyin. Peynirle ve çayla harika güzel oluyor.
Afiyet olsun herkese.

Kahvaltıya Puf Puf Çörek (Yağ Çekmez -Kabartma Tozu İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Hamide Benli @Hamide_Benli

Şikayet Et

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor .Afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canim memleketlim:))
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aynur'un Leziz Mutfağı @aynur_

Şikayet Et

merhaba serife cim eline emegine saglik tatlim cok lezzetli gozukuyo musait olunca denemek isterim tarifini selam ve sevgilerimle hersey gonlunce olsun allah a emanet ol canim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Şerife SEVER @sfizik
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim tatlim.Denemeni oneririm.Selamlar benden de.Rabbim senin de herşeyi gönlüne göre versin.Hoşçakal canim.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce