- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahveli-prenses-pasta/
Kahveli Prenses Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya İçin ;
- 5 büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker (200 ml bardak)
- Yarım çay barağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 cimdik tuz
Pandispanya Islatmak İçin ;
- Yarım su bardağından biraz fazla sıcak su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nescafe (tepeleme değil)
Pastacı Kreması İçin ;
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı un
- 1/4 (çeyrek) su bardağı nişasta (çeyrek su bar)
- Yarım kilo süt (2. 5 su bar)
- 1 yemek kaşığı nescafe
- 5 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kas tereyağı
İsveç Usulu Buttercream İçin ;
- 4. 5 yumurta beyazı (4 tam beyaz + 1 yarım beyaz)
- 2 çay bar şeker (standart model olanlardan)
- 245 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşacık)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı nescafe (çok dolu değil)
Arası İçin ;
- Bıçakla doğranmış herhangi bir çikolata
Üzeri İçin ;
- Çikolata draje
- Elenmiş kahve yada kakao
TARİFLERİNİZE DENK GELDİKÇE BAKIYORDUM ŞİMDİ PROFİLE GİRİP BAKAYIM DEDİM SANIRIM PASTACILIK YAPIYORSUNUZ, EĞİTİMLİ OLDUĞUNUZ ÇOK BELLİ VE MAŞALLAH EL BECERİNİZ ÇOK İYİ..
BEN DE HEP EĞİTİM ALMAK İSTEMİŞTİM PASTA VE YEMEK KONUSUNDA DAHA İYİ OLABİLMEK İÇİN AMA NASİP OLMADI.
KURS İMKANI YOK MAALESEF YAŞADIĞIM ŞEHİRDE.
BİR DE DERSLE VE EVLE MEŞGUL OLUNCA KENDİ KENDİME DE ÇOK ŞEY YAPAMIYORUM ARTIK.
AMA TARİFLERİNİZİ MUTLAKA DENEYECEĞİM ÇOK HOŞUMA GİTTİ.
VAKTİM OLDUKÇA YAPAYIM FOTOĞRAF DA ATARIM İNŞALLAH..
cok tesekkur ederim guzel sozleriniz icin❤ evet profesyonel pastaciyim ancak calistigim yerden ayrildim ve evden ozel siparis aliyorum. Tariflerimi pastalarimi vakit buldukca paylasmaya calisiyorum. mutfaga eliniz biraz yatkinsa zaten zorluk derecesi yuksek receteleri bile uygulayabilirsiniz mutlaka deneyin. zaten deneyerek yaparak daha da ilertebiliuoruz kendimizi bu benim icin de gecerli😉 denerseniz mutlaka foto bekliyorum hoscakalin🙋♀️
ÇOK SEVİYORUM MUTFAKTA OLMAYI VE BEĞENİ DE YÜKSEK OLUYOR BİR ŞEYLER YAPTIĞIMDA ANCAK VAKTİM ÇOK KISITLI.
YÜKSEK LİSANSA HAZIRLANIYORUM VE İKİ SENELİK EVLİYİM.
OKULDAN SONRA EVLİLİK HAYATINA ADAPTE OLMAK HEM DE DERS ÇALIŞIRKEN ÇOK ZOR OLUYOR.
BİR ÜZERİNE BOYUN SIRT AĞRILARI EKLENİNCE 😕
ESKİDEN HERGÜN BİR ŞEYLER YAPARDIM ARTIK O KADAR SIK YAPAMIYORUM.
ONUN YERİNE KİTAP OKUMAYI SEÇİYORUM ☺️☺️
AMA TARİFLER HARİKA GÖRÜNÜYOR İNŞALLAH DENER YORUM VE FOTOĞRAF DA PAYLAŞIRIM
Goncacııııım bişey sorsam magnolya yapıyorum acaba diyorum içine hem krema hem toz kremşanti koysam olurmu 😊 teşekkür ederim
gonca hanim ben tarifinizi denedim.gercekten lezzetliydi. fakat kremasi cok katiydi ve surmek zor oldu spiral seklinde surup yaydim.tariftede kati bi krema olacak yazmissiniz ama bilemedim benim yaptigim gibimiydi sizin kastetdiginiz.birde geceden yapmistim kalan buttercreami ustune süs yapmak icin ayirmistim.ama servisten once ekleyemedim cunku cok sivilasmisti.etrafina surdugumde biyle bir sorun yoktu.ikiside dolaptaydi neden olmustur bir fikriniz varmi acaba?
Merhaba güzel tarifiniz için teşekkür ederim evet aşamalı bir pasta lakin çok farklı ve güzel az önce yaptım kekim fırında pişti birazdan kapağını açıcam.Ve ilk defa sanırım bir kekim sönmicek.Tarif için teşekkürler
firindan alir almaz tele ters cevirin sonmeyecektir👍 afiyet olsun simdiden gercekten farkli guzel bir lezzet foto paylasirsaniz sevinirim🙋♀️
gerçekten çok güzel bir tarif ellerinize sağlık
cok tesekkur ederim😊
kremanın rengi sarı oluyor mu ben ne zaman yumurtalı yapsam sarı oluyor
kremaya kahve koyuyoruz o nedenle rengi zaten sutlu kahve rengi oluyor. ancak normal pastaci kremasi zaten beyaz olmaz. krema olmasi icin yumurta sarisi olmasi gerek yumurta konmazsa muhallebidir adi ve beyaz olur zaten o da. pastaci kremasinin en onemli ozelligi yumurta sarisi olmasidir
teşekkürler cevap icin burada bi pastane var oradaki ekler kremasını tutturmaya çalışıyorum içinde yumurta var ve beyaz ondan sordum😀
mumkun degil yumurta sarisi varsa renk doner varsa da az miktardir. zaten pastaneler toz krem patisserie kullanir asla boyle elde sutle yumurta ile yapilmaz mix toz+su ile pisirip kullaniyolar
bilmiyordum teşekkür ederim yanıt için ellerinize sağlık pasta çok güzel görünüyor 😀
benim sayfamda pastalarimda kullandigim pastaci kremasi recetesi var onu kullanin derim. renk olarak dusunmeyin lezzet daha onemli. yum sarisi koymazsaniz muhallebi olur o krema olmaz
evet haklısın canım allaha emanet ol sevgiler 🤗😘
harikasın gonca eline emegine saglik ama hic kolay gorunmuyor valla hep tarifin mükemmel senin gibi 🤗😄😉😋
cok tesekkur ederi. evet biraz ugrastirirci gerckten ama emeksiz guzel yemek olmuyir dimi😊
Gonca hanin katlarin arasina pastaci kremasi suruyoruz.buttercreamle sadece etrafini kapatiyoruz.dogrumu anlamisim acaba? o kisimda kafam karisti yardimci olurmusunuz
evet evet kesinlikle oyle hamide hanimcim👍😊
nefis görünüyor elinize sağlık gerçekten tebrik ederim
cook tesekkur ederim😊
harika görünüyor ellerinize sağlık okurken bende korktum zor gibi geldi size bravo👏👏👏👏
cok tesekkur ederim 😊evet ilk kez yapanlar icin zor gorunebilir ancak profesyonel bi pastaci olarak bana kolay ama hak veriyorum asamalari olan bir pasta😉 ancak tadi da goruntusu gibi profesyoneldir gercekten denemenizi tavsiye ederim👍😁