Kalbur Bastı (Tam Ölçü Kıyır Kıyır)

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kalbur Bastı (Tam Ölçü Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

100 gr tereyağı
50 gr margarin
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 küçük çay bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı dolusu irmik
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
1 -2 damla limon suyu karbonata döküp aktiflestirilcek
Aldığı kadar un

İçi için,

1.5 şu bardağı ceviz içi iri kıyılmış

Şerbeti için

3 su bardağı şeker
3 şu bardağı su
1 dilim limon

Kalbur Bastı (Tam Ölçü Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbetli tatlı sevenler kesinlikle denemeli tam aradığınız tarif her zaman tutuyo yeter ki tarife uyun.

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz şerbet soğuk olacak bi gun önceden bile yapsanız olur,önemli cunku soğuk olması.
Sonra oda sıcaklığında olan tereyağımızı yoğurma kabımıza alıyoruz.
Sırasıyla, malzemeleri ekleyip en son limonla karbonatı aktiflestirip unumuzu ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında yumuşacık bi hamurumuz olacak.
Gelelim şekillendirmek için kullanacagimiz kalıba bende kalibi olmadığı için ben rende ve ilistir kullandim sizede resimde gösterdim.
Mandalina veya cevizden biraz büyük parçalar koparıp rendeye hamuru koyup şekil veriyoruz içinede ceviz parçalarını bi tatlı kaşığı dolusu koyuyoruz ve kapatıyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz hepsini şekillendirdikten sonra.
Kızaran tatlımıza soğuk şerbetimizi döküyoruz.
Şerbetini çeken tatlılar servise hazır üzerini anteptozu ile yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Kalbur Bastı (Tam Ölçü Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.