Kalburabastı (Tam Ölçü) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kalburabastı (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
125 gram tereyağı yada margarin
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı yoğurt
1.5 çay kaşığı karbonat
3.5 su bardağı un

Arası için;

Ceviz

Şerbeti için;

2.5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
5-6 damla limon suyu

Kalburabastı (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbeti yapıyoruz. Su ve şekeri tencereye alarak 15 dakika kaynatıp beş altı damla limon suyunu da ekleyip, 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alınır.
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve diğer tüm malzemeler bir kaba alınarak hamur yoğurulur.
Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elle yuvarlayıp nihale üzerine açın.
Arasına kırılmış cevizlerden bir miktar koyun ve iki yanından ortada birleştirip kapatın.
Hihaleden ters çevirerek alın ve tepsiye dizin.
Hamur yağlı olduğu için tepsiyi yağlamaya gerek yok.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
Tatlılar piştikten sonra ben borcama alıp şerbetini dökmeyi tercih ettim.
Sıcak tatlılara şerbeti döküp bir kaç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun💐.

Kalburabastı (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.